És dimecres i és final de mes, així que avui toca una entrevista per conèixer de més a prop aquest món que tant ens agrada. Endavant amb l’Entrebirres!
L’entrevista d’aquest mes ha estat amb Soma Beer de Girona, una microcervesera molt jove. En Ramon, propietari fundador d’aquesta empresa, és un tio ben parit i ens va rebre de la millor manera. Vam poder tastar algunes de les seves creacions i us podem assegurar que les seves cerveses no tenen res a envejar a les grans marques, per això creiem, i esperem, que en poc temps puguem anar a qualsevol lloc i demanar una Soma.
Font: els xitxarel·los d'Esbirraixat