De cerveseres n’hi ha de tots tipus: grans, petites, industrials, artesanals, etc., però també n’hi ha amb alguna particularitat com la que us presentem avui.
La cervesera més septentrional del món
Des del 2015, la cervesera Svalbard Bryggeri de Noruega és la productora de cervesa que es troba més al nord del món, molt a prop del pol Nord. És una de les empreses que fan servir aigua de glaceres de més de 2000 anys d’antiguitat, com ja us parlàvem en una entrada anterior. Al principi, van tenir problemes per obtenir la llicència de produir cervesa, van estar des del 2007 fins als 2011, any en què se’ls hi atorga la llicència i neix la que seria, anys més tard, la cervesera més al nord, o com diuen ells, cervesa fermentada al sud del pol Nord.
Salut i força al canut!
Font: els xitxarel·los d’Esbirraixat
0 comentarios:
Publica un comentari a l'entrada