22 de des. 2016

Cop d'atzagaia: Porter vs. Stout

Tornem un altre dijous amb les nostres comparacions del món birraire. El nostre objectiu d’avui és comparar l’estil Porter amb una de les seves variants més conegudes, les cerveses Stout. Som-hi! Porter L’estil Porter va néixer a Londres el 1720 a partir de la barreja de tres cerveses a...
Comparteix:

21 de des. 2016

Fem-ne cinc cèntims: Svalbard Bryggeri

De cerveseres n’hi ha de tots tipus: grans, petites, industrials, artesanals, etc., però també n’hi ha amb alguna particularitat com la que us presentem avui. La cervesera més septentrional del món Des del 2015, la cervesera Svalbard Bryggeri de Noruega és la productora de cervesa que es troba...
Comparteix:

20 de des. 2016

El guardià de la taverna: Vieille Bon Secours

Benvinguts a la taverna dels horrors, on podeu conèixer tota classe d’estrambòtiques i excèntriques cerveses que ronden pel món. Entreu, la porta és oberta. Prepareu la butxaca! Avui volem parlar-vos de cerveses que no estan a l’abast de tothom, no perquè siguin d’un altre continent o tinguin...
Comparteix:

19 de des. 2016

Sagal, avui l'artesanal: Barcelona Beer

Us donem la benvinguda una altra setmana al nostre racó de l’artesanal, la cervesa pel veritable amant de la cervesa. Benvinguts esbirraixats! Des de Barcelona amb amor Aquesta setmana toca una cervesa d’una cervesera de Barcelona, la Barcelona Beer Company amb La Barcelona Beer. Aquesta empresa...
Comparteix:

16 de des. 2016